【オンラインイベントMC】「オリーブオイルサロン」にてMCを務めました！
ご紹介が遅くなってしまいましたが…
【J-オイルミルズ様主催「オリーブオイルサロン」】
にてMCを務めてまいりました！
普段何気なく使っているオリーブオイルを
さまざまな角度から楽しむことができるオンラインサロン♪
さらに、特別企画編では
イタリアンレストラン「イル・プレージョ」岩坪シェフ
にもお越しいただきました！
特別企画は
オリーブオイルのおいしさをぐっと引き出した、
スペシャルなお料理も味わえる「オンラインレストラン」
がついた贅沢な内容☆
いえ、贅沢すぎる内容でした(☆∀☆)
(毎日やりたいイベントです笑)
私は元々、
普段から自宅で
オリーブオイルを切らしたことはない！
というほどオリーブオイルが大好きで
MCとして携わることができ
とってもとっっっても嬉しかったです♡
オンラインサロンでは
J-オイルミルズのオリーブオイルマスターソムリエ
水野勢技世さんに
オリーブオイルの特徴や
他の油との違い、生い立ち、種類、産地などなど
たくさんのことを教えていただきました＾＾
水野さんはオリーブオイルマスターソムリエでいらっしゃるので
オリーブオイルについてとってもお詳しく
ものすごく分かりやすくご説明してくださいました。
MCとしてご一緒しつつ、
私自身もご参加者のみなさん同様に
食い入るように水野さんのご説明を
拝聴していました(^^)
ところで…
オリーブオイルって
どうやって作られているか
みなさんはご存知ですか？
実はオリーブオイルって
私たちの手元に届くまで
さまざまな工程があり
たくさんの方々の努力が
ぎっしり詰まっているんです！
私の説明よりも
分かりやすく丁寧にまとめてある
素敵なサイトを発見したので
ぜひこちらをご覧くださいね。
↓
オリーブオイルについてもっと知りたい方はこちら！
こちらのサイト内の記事を
読み進めていくと、改めて
だからオリーブオイルって美味しいんだ！」
と感じることができますよ～♪
また、イベント内では
オリーブオイルのテイスティングも
行いました。
エクストラバージンオリーブオイル
と
ピュアオリーブオイル
って
風味や苦みを比べてみると
「あっ！全然違う！！」
と気付くんです。
ちなみに私は
エクストラバージンオリーブオイルが
特に大好きです♡
あの芳醇な香りと味わいは
他の油では出せないですよね～＾＾
でも、お料理によっては
あまり風味や苦みを
際立たせたくないな
っていうときもあります。
そんなときは
ピュアオリーブがオススメです。
…こちらも水野さんから
いろんなオススメの使い方を
教えていただいたので
日々のお料理に取り入れています(^ω^)b
まだまだご紹介しきれないことが
山ほどあるのですが
オンラインサロンでは
本当にたくさんのことを教えていただきました！
そんな素晴らしい企画の
オンラインサロンに
たくさんの方々にもご参加いただきました。
みなさんもご一緒に
テイスティングをしていただいたり
お料理を楽しんでいただいたり…
オリーブオイルの魅力を
たっぷり感じていただけたと思います♡
ご参加いただきましたみなさま、
J-オイルミルズのご関係者のみなさま、
お世話になったスタッフのみなさま、
素晴らしいオンラインイベントを
ありがとうございました！！！
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最後までお読みくださり
誠にありがとうございました＾＾